La ciencia que estudia la obtención de los metales a partir de los minerales, así como la comprensión y modificación de sus propiedades es la metalurgia, y siderurgia , si se trata del hierro.
En los procesos de fabricación y aprovechamiento de los metales ocurren diversas reacciones redox. Para obtener acero, una aleación principalmente de hierro y carbono, se añaden elementos como cromo y niquel con el fin de conseguir diferentes propiedades y calidades. El primer paso para fabricar acero es obtener el hierro a partir de mineral se quema en altos hornos , en presencia de coque, ( un mineral rico en carbono ) y piedracaliza p carbonato de calcio, CaCO.
El coque se utiliza como combustible hasta alcanzar la temperatura necesaria para fundir el mineral y obtener monoxido de carbono, CO. El carbonato de calcio se emplea como fuente adicional de monoxido de carbono.
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