Alimentos Acidos
Probablemente has sentido ardor en el estomago? o agruras despues de comer alimentos con mucho limon que contiene acido citerico. Quiza por eso te sorprende sabor que en condiciones normales, en el estomago se liberan al rededor de 25 litros de jugo gastrico al dia.
Ademas de algunas enzimas, este jugo contiene principalmete agua y acido clorhidrico, que es muchom mas corrosivo que el acido citrico del limon.
Cuando la acidez del jugo gastrico es frecuente o expresiva, hay alteraciones, en el sistema digestivo que producen molestias cada vez mas severas que pueden ser irreversibles si no se atienden a tiempo y se toman las medidas alimenticias adecuadas pàra efectuarlas.
Estas molestias son causadas por la acidez estomacal .